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 mini-tourtes de potiron aux lardons (entrée)

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3 participants
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lilou-59490
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lilou-59490



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MessageSujet: mini-tourtes de potiron aux lardons (entrée)   mini-tourtes de potiron aux lardons (entrée) EmptyVen 4 Déc - 19:35

pour 6 personnes: 1 kg de potiron-200 g de
lardons allumettes fumés-1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre-4 cuil
à soupe de crème fraîche épaisse-1 oeuf pour dorer- 2 à 3 pincée de
muscade rapée- sel, poivre du moulin


*épluchez le potiron et coupez le en cubes;faites les cuire à la vapeur 5 mn

*dans une poêle, faites dorer les lardons sans ajouter de matière
grasse;ajoutez ensuite le potiron précuit,la muscade et la crème;salez
légèrement et poivrez
*préchauffez le four à 200°c;répartissez la préparation dans des ramequins un peu hauts et recouvrez de pâte
*découpez le surplus de pâte et collez bien le pourtour sur les bords
*battez un oeuf et badigeonnez en le dessus des tourtes à l'aide d'un pinceau à patisserie;enfournez 20 mn
*dégustez chaud






bon appetit mini-tourtes de potiron aux lardons (entrée) Icon_flower
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muriel
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muriel



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MessageSujet: Re: mini-tourtes de potiron aux lardons (entrée)   mini-tourtes de potiron aux lardons (entrée) EmptyVen 4 Déc - 20:35

hum !
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kikoue
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kikoue



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MessageSujet: Re: mini-tourtes de potiron aux lardons (entrée)   mini-tourtes de potiron aux lardons (entrée) EmptyVen 4 Déc - 20:36

oui hum ou miam
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lilou-59490
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lilou-59490



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MessageSujet: Re: mini-tourtes de potiron aux lardons (entrée)   mini-tourtes de potiron aux lardons (entrée) EmptyVen 4 Déc - 21:28

bande de gourmandes!!!
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MessageSujet: Re: mini-tourtes de potiron aux lardons (entrée)   mini-tourtes de potiron aux lardons (entrée) Empty

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