Purée fermière

Purée fermière


Ingrédients :



1 courgette
1 petite carotte
40 g de jambon
1 petite noisette de beurre


Temps de cuisson : 20 min


Préparation :


Laver les légumes, les éplucher et les faire cuire
dans une petite casserole d'eau. Egoutter la courgette et la carotte, puis les
écraser à la fourchette. Rajouter la noisette de beurre. Mixer le jambon.
Dresser l'assiette, sans mélanger le jambon