les mendiants (24 pièces)

pour 24 pièces:125g de chocolat-50g d'orange confite-30 g d'amandes émondées-20g de raisins secs-15g de pistaches non salées

*posez
une feuille de papier sulfurisé sur un marbre ou sur une surface froide
et lisse; faire fondre le chocolat 3 mn au micro ondes ou 5 mn au bain
marie;disposez sur la feuille 1 cuil à café de chocolat fondu et étalez
le en disque avec le dos de la cuillère;faites en plusieurs à la suite
tant que le chocolat est chaud. sur chaque palet,posez un grain de
raisin,une pistache,une amande et une demi-aiguillette d'orange
confite(vous pouvez utiliser toute sorte de fruits secs ou de
décorations de votre choix)
*laissez refroidir complètement; lorsque les mendiants sont prêts, ils se décollent tout seuls du papier sulfurisé


bon appetit

voilà une recette que je chercher depuis un petit moment

mais nous sommes là pour vous aider, n'hésitez pas à nous reclamer des reettes, nous nous ferons un plaisir de vous servfir dans la mesure du possuble bisous