nègres en chemise

ingrédients: pour 4 pers:100 g de beurre-100 g de sucre-6 oeufs-100 g d'amandes en poudre-100 g de chocolat râpé-200 g de crème fraîche-2 cuil à soupe de sucre glace


*battez le beurre au fouet électrique avec 50 g de sucre
*cassez les oeufs au dessus d'un saladier;séparez les jaunes des blancs
*ajoutez les jaunes,un à un,puis incorporez les amandes et le chocolat finement râpé à la préparation
*montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le reste du sucre et mélez les trés délicatement à la pâte
*garnissez de cette préparation les petits moules beurrés et faites cuire 45 min au bain-marie dans un récipient clos(température de cuisson 120°);laissez refroidir et mettez trois h au réfrigérateur
*battez la crème en chantilly avec le sucre glace
*démoulez les soufflés sur un plat de service et recouvrez de crème chantilly



bon appetit

je fond devant de telle dessert

pourtant c'est vieux comme dessert ça! ça fait de années que j'ai la recette bisosu

oui mais moi suis toute neuve , donc

ahahahahahahaha!!! moi qui pensais qu'on était du même âge, enfin toi tu es plus jeune d'un peu seulement moi j'ai 5 ans et toi 4an3/4 ahhahahahahahah

et oui mais tu compte bien pour une tiote jeune

bren oui, vu mon age mental; je suis toute jeune ahahahhahahh!!!