peanut butter cookies

Auntie Jo





Dessert
Peanut butter cookies


coût :

pour 10 personnes

temps de préparation :
10 min


difficulté :


temps de cuisson :
10 min




ingrédients

• 
  
  
  
  • 1/4 tasse de
    farine
    
  • 1 cc de levure
    (1/2 sachet)
    
  • 1/2 cc de sel
    
  • 1/2 tasse de
    beurre de cacahuète
    
  • 1/2 tasse de
    beurre
    
  • 1/2 tasse de
    sucre blanc
    
  • 1/2 tasse de
    sucre brun
    
  • 1 sachet sucre
    vanillé
    
  • 1 oeuf
    
  
  

• Mettre la farine (tamisée), la levure et le sel dans un saladier.
  
• Dans un autre saladier, mélanger au batteur électrique le beurre et
  le sucre (brun, blanc, vanillé), jusqu'à ce que le mélange soit crémeux,
  ajouter le beurre de cacahuète, mélanger. Ajouter l'oeuf, bien
  mélanger.
  
• Verser la farine dans le mélange beurre de cacahuète/sucre. Mélanger
  à la main, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  
• Disposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four, à
  l'aide d'une cuillère déposer des boules de pâte (taille d'une grosse
  noix) sur la plaque. Avec une fourchette (que l'on trempe régulièrement
  dans la farine, pour éviter que ça ne colle trop), aplatir les noix de
  pâte.
  
• Enfourner, four 190°, 10/12 minutes. A la sortie du four, attendre 2
  minutes avant de transposer les cookies sur une grille.