petits repas que les enfants peuvent faire eux mêmes (enfin avec un peu d'aide)

fleurs magiques
ingrédients: -600g de mélange de viandes hachées-1 petit pain rassis trempé dans du lait- 2 oeufs- 1 oignon- 2 cuil à soupe de moutarde mi-forte- 2 cuil à soupe de ketchup- 1 cuil à café de piment doux en poudre- 1 suil à soupe de curry- sel, poivre du moulin- chapelure pour lier- graisse pour cuire- 600 g de pommes de terre cuites-1à2 cuil à soupe de beurre ou de margarine- 125 g de gruyère rapé- 1 carotte cuite

*mets la viande hachée dans un saladier avec le petit pain trempé bien égoutté et haché finement,la moutarde,le ketchup,le piment doux en poudre, et le curry. mélange le tout pour obtenir une pâte homogène
* assaisonne la pâte avec du sel et poivre,au besoin lie avec un peu de chapelure et forme des petites boulettes de viande entre tes doigts mouillés.
*fait chauffer un peu de graisse dans une poêle et fais cuireles boulettes de viande en les remuant régulièrement.
*coupe les pommes de terre en tranches.graisse 4 petits moules avec du beurre ou de la margarine et remplis-les de tranches de pommes de terre en imitant une fleur.
*saupoudre de fromage et ais cuire au four préchauffé à 180°c200°c pendant 10 mn enlève ensuite les fleurs du moule et dépose les dans des assiettes préchauffées.
* pose une boulette de viande au milieu de la fleur,ainsi qu'une tranche de carotte cuite,décore et sert immédiatement
bon appetit

je suis redevenue enfant , et je viens faire la popote chez toi et aussi manger miam

tu peux adapter à l'adulte bien sûr, grande gourmande mais c'est vrai que c'est bon, j'y ai gouté ahahahah!!!!